B.2 La biotechnologie en agriculture
Nature de la science
L’évaluation des risques et des bénéfices associés à la recherche scientifique : les scientifiques doivent évaluer le potentiel des gènes de résistance aux herbicides s’infiltrant dans la population sauvage. (4.8)
Notions clés
• Les organismes transgéniques produisent des protéines qui ne faisaient pas auparavant partie du protéome propre à leur espèce.
• La modification génétique peut servir à surmonter la résistance environnementale pour augmenter la production agricole.
• Les cultures génétiquement modifiées peuvent servir à produire de nouveaux produits.
• La bioinformatique joue un rôle dans l’identification des gènes cibles.
• Le gène cible est lié à d’autres séquences qui contrôlent son expression.
• Un cadre de lecture ouvert est une longueur importante d’ADN entre un codon de départ et un codon d’arrêt.
• Les gènes marqueurs sont utilisés pour indiquer une absorption réussie.
• L’ADN recombinant doit être introduit dans la cellule végétale et intégré à son ADN chromosomique ou chloroplastique.
• L’ADN recombinant peut être introduit dans des plantes entières, des disques de feuilles ou des protoplastes.
• L’ADN recombinant peut être introduit par des méthodes physiques et chimiques directement ou indirectement par le biais de vecteurs.
Applications et compétences
• Application : l’utilisation d’un plasmide inducteur de tumeur (iT) d’Agrobacterium tumefaciens pour introduire une résistance au glyphosate dans les cultures de soja.
• Application : la modification génétique du virus de la mosaïque du tabac pour permettre la production en masse du vaccin anti-hépatite B dans les plants de tabac.
• Application : la production de la pomme de terre Amflora (Solanum tuberosum) pour les industries du papier et des adhésifs.
• Compétence : l’évaluation de données ayant trait à l’impact du soja résistant au glyphosate sur l’environnement.
• Compétence : l’identification d’un cadre de lecture ouvert (CLO).
Directives et informations supplémentaires
• Une longueur significative d’ADN pour un cadre de lecture ouvert contient un nombre suffisant de nucléotides pour coder une chaîne polypeptidique.
• Limiter les méthodes chimiques d’introduction de gènes dans les plantes au chlorure de calcium et aux liposomes.
• Limiter les méthodes physiques d’introduction de gènes dans les plantes à l’électroporation, à la microinjection et à la biolistique (micro-projectiles).
• Limiter les vecteurs à Agrobacterium tumefaciens et au virus de la mosaïque du tabac.
Tiré de : Guide de biologie, Première évaluation en 2016. Publié pour le compte de l’Organisation du Baccalauréat International, fondation éducative à but non lucratif sise 15 Route des Morillons, CH-1218 Le Grand-Saconnex, Genève, Suisse.